Ici, c'est
fait maison.

Une ferme bretonne comme on les aime — du lait cru, des fromages affinés maison (dont le Guipryen, médaille d'or au Salon de l'Agriculture 2015), des yaourts, du beurre de baratte à la fleur de sel de Guérande et de la crème fraîche. Tout est fait sur place, avec le soin de ceux qui savent ce que "maison" veut vraiment dire.

Du lait cru bio livré directement depuis la ferme, des yaourts nature ou aux fruits, du beurre, de la crème fraîche — sans conservateurs, sans additifs, sans compromis. Une laiterie de territoire qui fait partie de nos fiertés : ils nous citent eux-mêmes parmi leurs points de vente partenaires !

Une fromagerie fermière bio nichée entre Redon et Pontchâteau. Ici, les fromages de chèvre au lait cru sont façonnés à la main, au rythme des saisons — et des chèvres ! Une production saisonnière, vivante, portée par une vraie passion pour le travail bien fait. Le genre d'adresse qu'on est fiers d'avoir dans nos rayons.

Mathilde et Yoann transforment chaque jour le lait bio de leurs vaches en glaces paysannes crémeuses et sorbets plein fruits — sans additifs, sans compromis. Verveine de Saint-Jacut, pommes de Missillac, Gâteau Nantais glacé… Une trentaine de parfums artisanaux, dont une crème Marrons-Whisky médaillée d'argent. Le genre de glace qui fait tourner les têtes et revenir les gens.

Producteur de miel artisanal installé juste ici, au cœur de La Chapelle-de-Brain — notre village. Des miels de caractère comme le Sarrasin, brut et puissant, récoltés avec soin par des apiculteurs passionnés. Quand le producteur est littéralement voisin, ça se goûte dans chaque cuillère.

Une exploitation familiale bio, passionnée depuis plusieurs générations, qui élève avec soin ses bêtes de races limousine et wagyu en zone bocagère. Vente directe en colis, respect du bien-être animal, zéro compromis sur la qualité. Quand la viande a une histoire, ça se sent dans l'assiette.

Patrick Nevoux élève ses abeilles noires locales au bord du fleuve et travaille avec des agriculteurs bio voisins. Résultat : des miels de caractère (printemps, châtaignier, sarrasin), des cidres maison, un chouchen typé et le ChasseBourdons — cousin du pommeau enrichi au miel. Ils nous citent eux-mêmes parmi leurs points de vente partenaires, et on en est fiers.

Hervé Plichon cultive ses pommiers et cognassiers sans aucun pesticide, élève ses abeilles, et transforme tout sur place à Renac. De ses vergers et ruches sortent des jus, cidres, vinaigres, miels et des boissons apéritives d'exception : le Tisquin (pommes, coings & miel vieilli en barrique), le Petit Malin et le Roi Arthur. Zéro additif, zéro filtration, zéro compromis.

Une ferme d'Avessac spécialisée en légumes frais et huiles vierges de colza et tournesol, en vente directe. On les retrouve sur les marchés de Redon, Langon et Brain — et bien sûr dans nos rayons. Le genre de producteur qu'on est heureux d'avoir à deux pas, parce que la fraîcheur d'un légume local, ça ne s'invente pas.

Depuis 2001, la Brasserie Artisanale de la Divatte brasse ses Trompe Souris avec passion et exigence : 100% naturelles, non filtrées, non pasteurisées, refermentées en bouteille. Les permanentes sont certifiées bio. Blonde, rousse, IPA, blanche, Triple… une gamme artisanale bretonne qui a du caractère — et qui mérite largement sa place dans notre cave à bières.